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“美食和佳酿管理”硕士课程获得创新奖

“美食和佳酿管理”课程进入2014年SMBG/EDUNIVERSAL创新奖决赛,最终结果将于3月15日在时尚和设计中心(Cité de la Mode et du Design)举行的“最好的硕士和工商管理硕士展览会”(Salon des Meilleurs Masters)上揭晓。
巴黎高等教育集团“奢侈品和时尚管理”已荣获两个奖项,今年又向SMBG/EDUNIVERSAL科学委员会成功提交新的“美食与佳酿管理”课程。创新奖的评委会决定依据课程的原创性、对就业市场的重要性和适宜性做为评判的几项标准。
“美食与佳酿”是着眼于美食和佳酿管理的国际硕士课程,由最负盛名的巴黎品牌最佳专业人士共同设计。它将应用管理课程与车间实务学习相互融合,让学生亲身感受葡萄酒和美食艺术中的感官体验。
“美食与佳酿”专业硕士课程包括两个游学课程:2014-2015年将前往香槟区、波尔多的公司实习,届时学生须设计一个个人项目,并由专家进行审核。职业发展计划委员会将于四月举办第一期招生活动。

发表者: Carole de Fussy
日期: 12 三月 2014