Bristol开学典礼: «奢侈品让世界更美»

值2014年度奢侈品和时尚管理和美食与佳酿两个项目开学之际,Pierre-Emmanuel Taittinger对巴黎高等教育集团的新生们说«正是奢侈品使这个世界更美丽»。

10月13日星期一,在Bristol酒店,巴黎高等教育集团一年一度的传统开学典礼将奢侈品和时尚、美食与佳酿两个专业硕士项目的72名学生汇聚一堂。2014年度典礼开幕讲座由Pierre-Emmanuel Taittinger发言,他是香槟酒庄的董事长,这个酒庄是由他命名的。他还曾担任第一届美食与佳酿专业学生的顾问。

首先是高等教育集团的校长Olivier de Lagarde致欢迎辞,然后Pierre-Emmanuel Taittinger以独特的方式讲述了他个人的奢侈观。

他鼓励年轻人在能展示才华的地方为世界的美丽做出贡献。他说,社保局、法国各个城市、巴黎大众运输公司等同样需要奢侈品行业培训出来的专业人士给没有灵魂的地方增添18世纪的味道。

品尝过Bristol大厨精心准备的美食后,学生们接着听老师介绍奢侈品和时尚管理项目,他们分别是艺术和建筑学院预备班艺术和教学主管Michaël Cailloux和课程负责人Karine Godier。之后保乐力加旗下的Martell Mumm Perrier-Jouët 美洲主管Hugues Le Marié用史蒂夫·乔布斯的方式开启了美食与佳酿项目的讲解。

Hugues Le Marié最后总结整场活动并鼓励大家成为«大教堂的建筑师»。继« Ritz » (2011), « Lutétia » (2012) 和 « Meurice » (2014)之后,这个壮志雄心将伴随这一届« Bristol »学生。

发表者: Carole de Fussy
日期: 18 十二月 2014